Unsere Speisen

Unsere Küche hat einiges zu bieten und wir verwöhnen unsere Gäste mit zahlreichen Köstlichkeiten aus Südtirol wie Kaiserschmarren, Röstkartoffel mit Spiegelei und Speck, hausgemachte Schlutzkrapfen, Speck-, Spinat-, Pilz-, Leber-, und Buchweizenknödel, Spinatspazeln.

Auf Vorbestellung servieren wir auch Lammkottletten, Lammkeule, Bauernschöpsernes, Rippen mir Röstkartoffel, Schweinsstelzen mit Speckknödel, oder Röstkartoffel, Hischgulasch, Hirschbraten, Wildragout mit hausgemachten Bandnudeln, Rehbraten.

Unsere Süßspeisen

Bauernkrapfen, Kniekiechl, Strudel, Buchweizentorte und andere verschiedene Kuchen.

Unsere Säfte

Apfelsaft, Holundersaft, Himbeersaft, und Johannesbeersaft. Bei uns gibt es zudem hausgemachte Marmelade (Aprikosen, Himmbeer, Erdbeer und Zwetschgen).