Griaßt enk!

In mezzo alla natura e sempre con il cuore.
Benvenuti all'Haidgerberhof sul Renon!

Amate la deliziosa cucina altoatesina, vi piace stare con i piedi per terra e ovviamente la cordialità non può mancare... Allora l'Haidgerberberhof è il posto giusto per voi! La nostra fattoria vi invita a dimenticare la routine quotidiana e a prendere il tempo per godervi la vita.
Da noi potete trovare 4 appartamenti accoglienti con balcone o terrazza. La sera potete lasciarvi viziare da Maria con prelibatezze culinarie e iniziare il giorno dopo con nuove energie.

Vi presentiamo: Noi!

Stephanie, Christoph e Bea danno il benvenuto a voi e alla vostra famiglia / ai vostri amici all’Haidgerberhof. Con molta gioia abbiamo ripreso l’agriturismo nel 2021. Il vostro benessere è la cosa più importante per noi.

Nonna Maria & Nonno Martin

I nostri senior chef si assicurano che il corpo e l'anima non vengano trascurati e forniscono la loro visione personale della vita sulla fattoria all'Haidgerberhof. Maria vi vizia con tante prelibatezze e ha sempre un orecchio aperto per tutti.

Sole, montagne e molto di più...

...sul Renon in Alto Adige

Di più
Renon è un altopiano soleggiato nel cuore dell’Alto Adige e si trova sopra la capitale provinciale Bolzano. Da noi puoi rilassarti e goderti il panorama più bello, le Dolomiti, patrimonio naturale dell'umanità Unesco. Trasformate la vostra vacanza in un'esperienza, che si tratti di escursioni a piedi e in bicicletta in primavera, estate e autunno o di sci e slittino in inverno sul Corno del Renon. In caso di maltempo, gli ospiti possono anche usufruire della grande offerta culturale dell'Alto Adige, visitando concerti e musei fino ai grandi pub tradizionali e alle cantine, che permette agli ospiti di conoscere un lato diverso dell'Alto Adige.

La famiglia è molto importante per noi

La famiglia è importante per noi e quindi anche ai nostri piccoli ospiti non deve mancare nulla. Vi aspetta un parco giochi con altalena, sabbionaia, ecc. Potete accarezzare e dar da mangiare ai nostri conigli, gatti e alle pecore. Non ci si annoia mai! Mentre i bambini si sfogano, i genitori hanno anche il tempo di rilassarsi sul nostro prato per prendere il sole. La nostra fattoria è il punto di partenza per escursioni, per esempio verso le piramidi di terra. Conoscete già il mondo favoloso di Toni? No? Allora non perdetevi il nuovo percorso circolare per famiglie sul Corno del Renon.

Esperienza per tutti i sensi

Nel nostro agriturismo coltiviamo frutta (mele). Condividete con noi alla fattoria il melo in letargo, nel suo splendore fiorito in primavera, la sua piacevole ombra in estate e i suoi frutti dorati in autunno.

Nei nostri orti crescono erbe aromatiche e frutta e verdura fresca, che vengono poi utilizzati con amore in cucina da Maria. Se vi è venuta già voglia di creme spalmabili, succhi di frutta, torte fatti in casa e tanto altro ancora, venite a provare qualche assaggio, non ve ne pentirete!

Prepariamo il "pane del contadino" fresco in un forno tradizionale. Potete guardare mentre lo facciamo e forse potete cuocere voi stessi il vostro primo pane. Provate anche una fetta di speck fatto seconda la nostra ricetta... sarà una delizia per il palato.

Godetevi i nostri prodotti agricoli a cena o durante una ricca colazione nella nostra accogliente stube.
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